オリーブハマチ 通販 [テレビで紹介されました]
今日のヒルナンデスでも紹介された
香川県の「オリーブハマチ」って今旬なんだって。
オリーブハマチは、小豆島などで栽培されたオリーブの葉を
粉末にして、飼料に混ぜて与えたハマチのことで、
魚臭さが少なく、さっぱりした味で刺身に最適だとか。
そういえば、
以前、ロンブー淳の「おしろツアーズ4」でも
オリーブハマチを使った「特盛 漁師丼」が紹介されてました!
10月~1月初旬までの期間限定販売で、
ネット通販でもお取り寄せできるらしいよ。
自宅用だけでなく、お歳暮などでも喜ばれそうですね!
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